- 4 albusuri
- 1 cana zahar pudra
- 1 lingura amidon
- 1 lingura otet
- esenta vanilie sau zahar vanilina
- 200 ml smantana pentru frisca
- 3 linguri zahar pudra
- 400-500g fructe de padure sau capsuni, kiwi etc.
In tava tapetata cu hartie de copt se formeaza din bezea un disc cu o adancitura in mijloc si se coace aproximativ 1h la foc mic(100 grade celsius).Pentru a nu se rumeni foarte tare(in cazul in cae cuptorului clasic) se mai lasa din cand in cand usa intredeschisa.
Dupa ce se raceste se umple cu frisca si se orneaza cu fructe.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu