duminică, 15 mai 2011

Friptura de porc


Avem nevoie de:
  • 1-1.5 carne porc
  • cativa cartofi
Pentu sos:
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita delikat
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita boia
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1 fir usturoi verde
  • 5-6 linguri ulei
  • 1 pahar vin alb
Se amesteca ingredientele mai sus mentionate(mai putin vinul si usturoiul) si se ung cartofii si carnea.Se baga la cuptor, la foc mare la inceput si dupa ce incepe putin  sa se rumeneasca la foc mic.Cand carnea este bine rumenita se stropeste cu vin si se pune usturoiul tocat.Se lasa pana seaca vinul.

Un comentariu:

  1. Foarte gustoasa!
    Te-am trecut in lista mea de bloguri. Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu.

    RăspundețiȘtergere

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails