miercuri, 3 martie 2010

Ciuperci la tigaie

 
  
Avem nevoie de:
  • 1 kg de ciuperci proaspete
  • ulei
  • usturoi
Se spala bine ciupercile ( nu se indeparteaza pielita), se lasa cateva minute la scurs si apoi se pun la prajit intr-o tigaie, in ulei bine incins.
 
Se acopera tigaia cu un capac.Dupa ce  s-au rumenit pe o parte se intorc.Cand devin aurii pe toate partile se sareaza si se servesc stropite cu mujdei alaturi de mamaliguta.



Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails