joi, 4 martie 2010

Pastrav cu garnitura de cartofi la tava

 


Avem nevoie de:
  • un pastrav
  • un cartof
  • ulei de masline
  • sare,piper,rozmarin
  •  boia de ardei
Se spala pestele curatat de solzi si intestine si se sareaza
 
Se aseaza intr-o tava,se unge cu ulei de masline pe toate partile cat si pe interior,se asezoneaza cu piper si boia de ardei iute.Alaturi de peste se pune cartoful taiat cubulete,stropit cu ulei, si condimentat cu sare,piper si rozmarin.
 

Se acopera tava cu un capac si se baga la cuptor.Cand cartoful este aproape facut se mai lasa cateva minute fara capac.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails