vineri, 26 martie 2010

Ardei copti cu pui si smantana


Ingrediente:
  • 1 kg ardei copti
  • 1 piept dezosat da pui
  • 400 g smantana
  • 1/2 pahar ulei
  • sare
  • patrunjel verde
Se taie pieptul de pui in bucati mai subtiri

Se pune in ulei la calit.Se acopera vasul cu un capac.Cand carnea se rumeneste se adauga ardeiul curatat de coji,cotoare si seminte.


 Se lasa pana scade apa din ardei.

Cand incepe sa se rumeneasca si ardeiul se pune smantana, mai intai cateve linguri,se lasa sa dea in clocot si apoi restul.Se mai fierbe 10 ' amestecand din cand in cand.
In momentul servirii se garniseste cu patrunjel verde.

2 comentarii:

  1. Super tari toate retetele , FELICITARI SIMONA !
    Diana .

    RăspundețiȘtergere
  2. Am facut reteta. Super.
    Felicitari.

    RăspundețiȘtergere

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails